BENDORF – A L’OMBRE DES PENSEES
8,00€ / LITRE (en 75CL)
Bière blanche houblonnée. Plutôt sèche en bouche, fraîche et très fruitée grâce à la sélection des houblons utilisés.
Composition
eau, malt d'orge, malt de blé, houblon (Pekko, Centennial, Cascade, Idaho 7 Dry-hopping : Centennial, Idaho 7)
ORIGINE: NEUDORF, STRASBOURG
Précautions d'emploi
Les bouteilles sont consignées
Fournisseur
| Quantité | 33 CL, 75 CL |
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Lait demi-écrémé stérilisé en contenant en verre consigné 1L.
Le lait frais cru est collecté auprès de fermes laitières situées en Belgique. Ces fermes se situent dans un rayon de 100 km maximum autour de leur entreprise laitière localisée à Bavegem afin de pouvoir transformer le lait dans les plus brefs délais.
Le procédé de stérilisation détruit toutes les bactéries, tout en préservant le goût, la valeur nutritionnelle et les vitamines.
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Sa robe est limpide et jaune pâle. La mousse est écrue avec de fines bulles. Elle développe une nez très prononcé et parfumé avec une dominance de houblon floral. En bouche, c’est finement houblonnée, on ressent l’amertume et le houblon Strisselspalt s’exprime dans toute sa noblesse. Elle reste pourtant très facile à boire et légère.
Arômes: céréales, houblons, fleurs
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