BENDORF – QUEEN OF LANGSTROSS
10,56€ / LITRE (en 75CL)
Bière blonde très houblonnée, cette IPA est la marque de fabrique de la brasserie Bendorf. Les 3 houblons américains lui apportent d’intenses notes de fruits exotiques, au nez et en bouche.
Composition
eau, malt d'orge, houblon (Pekko, Simcoe, Mosaic, dry-hopping: Simcoe, Mosaic. levures, acide lactique, minéraux Malt d'orge (Pils) Pekko, Simcoe, Mosaic Dry-hopping : Simcoe, Mosaic
ORIGINE: NEUDORF, STRASBOURG
Précautions d'emploi
Les bouteilles sont consignées
Fournisseur
| Quantité | 33 CL, 75 CL |
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La bière Meteor Pils est une bière de type Pilsner à la fleur de houblon brassée par Meteor en Alsace, créée en 1927 par Louis et Frédéric Haag. Elle obtient en 1931 l’autorisation officielle du gouvernement Tchèque de s’appeler PILS.
Sa robe est limpide et jaune pâle. La mousse est écrue avec de fines bulles. Elle développe une nez très prononcé et parfumé avec une dominance de houblon floral. En bouche, c’est finement houblonnée, on ressent l’amertume et le houblon Strisselspalt s’exprime dans toute sa noblesse. Elle reste pourtant très facile à boire et légère.
Arômes: céréales, houblons, fleurs
Ce riz Basmati demi-complet Priméal est cultivé dans les rizières en contrebas de la chaîne de montagnes Himalaya. Il tire d’ailleurs son parfum si onctueux de ce terroir particulier aux confins du Pakistan. Le terme « basmati » veut dire « reine du parfum ».
IGP Côtes de Thongue ; cépages Syrah/grenache. Nez de fruits rouges sauvages (fraise et framboise). En bouche, le côté charnu est directement mis en avant, ensuite vient une palette aromatique tout aussi complexe que le nez. Vin végan, aucune colle d’origine animale n’est utilisée dans le processus de collage.
La Meteor Lager est une bière blonde à la robe dorée qui présente une mousse abondante. Le nez est malté avec des notes de houblon.
C’est une bière blonde très propre, elle mêle à la fois rondeur et faible amertume. Une véritable sensation de fraîcheur lors de sa dégustation !
Lait demi-écrémé stérilisé en contenant en verre consigné 1L.
Le lait frais cru est collecté auprès de fermes laitières situées en Belgique. Ces fermes se situent dans un rayon de 100 km maximum autour de leur entreprise laitière localisée à Bavegem afin de pouvoir transformer le lait dans les plus brefs délais.
Le procédé de stérilisation détruit toutes les bactéries, tout en préservant le goût, la valeur nutritionnelle et les vitamines.
Purée d’amandes complète, 100% fruits secs. La purée d’amande est très utilisée pour agrémenter vos plats sucrés ou salés, peut également être un substitut au beurre sur vos tartines ! Les amandes complètes donne encore plus de caractère et de saveur à la purée.
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Élément de base de l’ensemble de la gamme des Sources de Soultzmatt, l’eau de source Lisbeth offre également toute sa légèreté et sa fraîcheur à notre T’Glacé de Lisbeth.
Une boisson que vous aurez plaisir à déguster à la maison pour un moment convivial et que vous pourrez emmener partout grâce à son format nomade de 33cl.
Légèrement toastées pour en révéler toutes les saveurs, nos cacahuètes donnent une purée à la fois douce et intense, avec une texture onctueuse. A utiliser en cuisine ou en tartinable !
Tasse corsée et équilibrée en bouche. Capsules homecompost, composées de délicieux café bio et issu du commerce équitable !