FARINE DE CHATAIGNE BIO
FARINE BOULANGERE T65
0,21€
15,50€ / kg
Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.
Composition
Châtaigne* (100%). *Issue de l'agriculture biologique.
Agriculture UE
Précautions d'emploi
Pour une portion individuelle de pain, comptez 15g.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 60% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
1555 Kj / 368 Kcal
Matières grasses
3,48 g
Dont acides gras saturés
0,578 g
Glucides
74,8 g
Dont sucres
25,2 g
Protéines
5,9 g
Sel
0,118 g
| Poids | 180 kg |
|---|---|
| Quantité | 180g, 380g, 650g, 1700g |
