PUREE DE NOISETTE EQUITABLE BIO
30,90€ / Kg
Régalez vous avec cette purée de noisettes issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, aussi bonne sur une tartine qu’incorporée à vos recettes de pâtisseries.
Préparée avec des noisettes toastées bio et équitables, puis simplement broyées, cette purée onctueuse conserve toutes les saveurs de la noisette.
Composition
NOISETTES*. * issues de l'agriculture biologique.
Agriculture biologique Turquie.
Précautions d'emploi
A consommer rapidement après service. A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et la lumière.
Fournisseur
Combien d'emballages ai-je évité ?
L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 70% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 320g |
Votre éco-drive vous conseille également
Tomates rondes ou allongées, sélectionnées selon leur taux de sucre, elles sont lavées, rincées puis juste coupées en deux avant d’être séchées au soleil et légèrement salées. En salade, dans un cake salé ou avec des pâtes.
Tendres écorces de citron confites puis saupoudrées pour ne pas être collantes. Moelleuses et savoureuses ! Pour décorer et parfumer des pâtisseries.
Morceaux de gingembre de Chine confits, au goût puissant, adoucis par le sucre qui les saupoudre. À grignoter, en encas.
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes. . Petit calibre permettant d’utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,…).
Variété Deglet Nour, dattes naturellement sucrées et parfumées, moelleuses, au goût unique de miel. Le format cube est particulièrement adapté à intégrer dans vos recettes ou en encas.
Noisettes issues de vergers planté,, cultivés et récoltés dans le pays de duras, situé dans le sud-ouest de la France. Notes principales : végétales, boisées. Un calibre idéal pour toutes vos préparations sucrées ou salées !
La datte fraîche, quand elle arrive à maturité, est un fruit fragile et délicat à transporter. C’est en partie pour cette raison qu’elle est séchée (70% d’eau dans datte fraîche, ici 20%). Elle a un goût sucré, frais et mielleux. En encas, dans un smoothie, dans des pâtisseries ou dans un tajine.
L’ananas déshydraté est obtenu par pelage, lavage, trempage dans une solution de sucre puis séchage direct à l’air. En encas ou pour aromatiser un thé.
La poudre de noisettes est obtenue après simple broyage de noisettes décortiquées. Fine et marron, elle convient pour toutes les préparations, en pâtisserie : dans une pâte à tarte ou un appareil à gâteau.
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan est idéale pour réaliser la fameuse tarte aux noix de pécan américaine, en encas ou dans un muesli.
Prunes d’Agen séchées, puis réhydratées, pour constituer les fameux pruneaux. En encas, en pâtisserie, pour réaliser un far breton ou avec des viandes supportant bien le sucré/salé.
Cerneaux de noix français issus de noix du Périgord AOP. Idéal en encas, dans une salade, dans des cookies ou des muffins.
