VINAIGRE MELFOR L’ORIGINAL
2,66€ / Kg
Melfor l’Original est la fameuse recette datant de 1922, qui mélange un vinaigre doux avec du miel et une infusion de plantes. Un produit véritablement fantastique à cuisiner !
Composition
Vinaigre d'alcool, eau , miel, infusion de plantes, caramel aromatique malté (extrait de malt d'orge), conservateur : E228 (sulfites)
ingredients origine France
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 450g, 900g |
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Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Un équilibre parfait entre gourmandise et acidité. Un mélange de vodka de blé à 96℃, de rhum de Mélasse à 88℃, de purée de fraise et de jus de citron vert.
Biscuit de la Maison Alsacienne de Biscuiterie
Ce petit pain d’épice d’origine helvétique est un mélange d’épices, d’amandes, d’écorces confites de citron et d’orange. Le tout relevé par du Gran Marnier et du Kirsch, il est ici enrobé de chocolat au lait.
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
Rupture de stock
Ce savoureux mélange d’épices aux notes d’estragon, de curcuma et de noix de coco est parfait pour assaisonner ou déguster en sauce aussi bien le poisson que les crustacés !
En sauce ou assaisonnement cette préparation sucrée/salée accompagnera les viandes de fin d’année à merveille.
Un mélange unique réalisé à base de vinaigre de cidre, enrichi de jus et purée de fruit, de jus de légumes et plantes, d’extraits de céréales et plantes, et d’infusions. Non filtré et non pasteurisé.
Ganache enrobée de chocolat lait, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat lait, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Biscuit de la Maison Alsacienne de Biscuiterie
Ce petit pain d’épice d’origine helvétique est un mélange d’épices, d’amandes, d’écorces confites de citron et d’orange. Le tout relevé par du Gran Marnier et du Kirsch, il est ici enrobé de chocolat noir.
Fabriqué au Togo, le beurre de karité est le produit hydratant par excellence. Il convient à tout type de peaux et cheveux. Sa texture épaisse fond au contact de la peau.