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CRACKERS PIZZA BIO 20,95€ / kg
Ce cracker aux saveurs de tomate, d’aromatiques et d’emmental en fera l’incontournable de l’apéritif sain et ultra craquant !
Ces crackers sont élaborés dans notre biscuiterie familiale dans les Alpes de Haute Provence à partir de farine de blé cultivé localement et d’emmental Français.
A déguster à l’apéritif, entre amis ou pour une pause gourmande -
GRAINES DE COURGE BIO 24,00€ / kg
Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO 50CL France 17,70€
Cette huile pre´sente des notes d’amande fraîche, de citron, de tomate verte et d’herbe frai^che. Tre`s aromatique et e´quilibre´e, elle offre une belle longueur en bouche.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO 50CL Grèce 11,50€
Cette huile douce 100% Koroneiki pre´sente des notes de basilic, de tomate verte et de banane. Parfaite pour les plats chaud et froid.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO 75CL Espagne 12,90€
Cette huile d’olive convient parfaitement a` ceux qui pre´fe`rent une huile puissante et équilibrée, qui souligne de´licatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d’utilisations, tant pour la cuisson que pour l’assaisonnement.
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HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE BIO EQUILIBREE - 3L 18,15€ / kg
Plongez dans l’excellence avec notre huile d’olive vierge extra. Sa couleur éclatante, subtilement dorée, annonce une richesse sensorielle unique. Au nez, elle révèle des arômes légèrement piquants et fruités. Sa texture liquide, enveloppe vos plats d’une douceur soyeuse parfait pour sublimer toutes vos créations culinaires.
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HUILE DE COLZA BIO 7,95€ / kg
Huile de colza BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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HUILE DE TOURNESOL BIO 6,95€ / kg
Huile de tournesol BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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MELANGE 3 HUILES BIO 6,25€ / kg
Le mélange 3 huiles BIO est produite avec des graines récoltées à proximité direct du pressoir, en Aquitaine. La proximité des producteurs avec leur produit garantit une qualité d’huile inégalable.
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MELANGE ETUDIANT BIO 17,90€ / kg
Mélange de fruits secs BIO pour une collation saine et gourmande !
Ce mélange est composé de Raisins secs, d’Arachides grillée nature, de Noix de cajou , et d’Amandes
Ingrédients issus de l’agriculture Biologique -
MINI GRESSINS NATURE BIO 13,90€ / kg
Découvrez notre recette traditionnelle à l’huile d’olive extra-vierge pour un goût authentique et délicat.
Idéale pour sublimer vos apéritifs. -
MINI GRESSINS SESAME BIO 13,90€ / kg
Découvrez le plaisir à 100% avec nos gressins traditionnels, agrémentés de graines de sésame toastées.
Parfaits à croquer seuls ou à l’apéritif ! -
OLIVES COCKTAIL CITRON ET BASILIC BIO 180G 4,69€
L’olive Nocellara est croquante de gros calibre avec une chair généreuse et ferme au bon goût de citon et basilic
Elle est idéale pour l’apéritif, pour accompagner une salade, un taboulé, des pâtes, des plats chauds (tajine) ou pour réaliser une farce. -
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PREPARATION GALETTES DE POIS CHICHE A L'INDIENNE BIO 13,50€ / kg
Notre préparation de galettes de pois chiche, spécialité du Karnataka, est parfumée d’épices douces pour relever vos brunchs et crêpes party.
1 volume de préparation + 1 volume d’eau.
Pour 60g : 140 ml d’eau
1. Dans un saladier, verser la préparation.
2. À l’aide d’un fouet, incorporer peu à peu l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Faire cuire des petites galettes dans une poêle anti-adhésive légèrement huilée à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. -
PREPARATION POUR BOLOGNAISE VEGETALE BIO 14,50€ / kg
Les lentilles corail fondantes se mélangent subtilement à une mix d’épices travaillé, afin d’imiter au mieux la délicieuse recette de la bolognaise.
1 volume de préparation + 2,5 volumes d’eau.
Pour 80g : 240 ml d’eau
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 min.
2. Ajouter l’eau à température ambiante, mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 25 min en mélangeant régulièrement. -
PREPARATION POUR NAANS BIO 13,50€ / kg
Une préparation facile pour réaliser vous-même de délicieux naans à la maison. Cette recette indienne est idéale avec du fromage fondu et en accompagnement d’un dal par exemple.
Pour 250g de préparation : 1 yaourt de 125g + 2 c. à c. d’huile d’olive + 25ml d’eau (5 c. à c.)
1. Verser la préparation dans un saladier, ajouter le yaourt, l’huile et l’eau et mélanger
2. Pétrir à la main ou au robot pendant 5 minutes et diviser en 6 pâtons.
3. Fariner le plan de travail et former des naans à la main ou au rouleau (environ 4mm
d’épaisseur).
5. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire cuire à feu moyen les naans 3-4 minutes en les retournant à mi-cuisson. -
PROTEINES DE SOJA FINES BIO 13,50€ / kg
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
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PROTEINES DE SOJA GROSSES BIO 11,45€ / kg
Une fois assaisonnées, les protéines de soja peuvent être utilisées pour l’élaboration de plats végétariens et végans.
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RISOTTO AUX COURGES BIO 12,40€ / kg
Découvrez ce risotto gourmand et réconfortant avec de généreux morceaux de courges associés au cumin. Idéal pour les fraîches soirées d’automne et d’hiver.
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RIZ NERONE BIO 7,95€ / kg
Découvrez le riz Nérone et son léger goût de myrtilles et de mûres cuites. Il peut se consommer nature ou cuisiné en risotto.
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SARRASIN DECORTIQUE BIO 8,50€ / kg
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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TAPENADE D'OLIVES KALAMATA BIO 200G 5,50€
Retrouvez le goût subtil et unique de l’olive Kalamata dans une tapenade à la belle couleur violette.
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TOMATES SECHEES AU BASILIC BIO 200G 5,30€
Tomates séchées bio d’Italie, fondantes avec un goût prononcé, aromatisée au basilic idéal pour l’apéritif et pour agrémenter une pizza, des pâtes, une focaccia.
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VERMICELLES THAI DE RIZ BLANC BIO 24,90€ / kg
Vermicelles de riz bio thaï sont fabriqués dans le Nord-Est de la Thaïlande avec du riz de terroir.
C’est le savoir-faire traditionnel des producteurs artisans qui leur confère cette texture si particulière, cette élasticité en bouche unique pour réussir un délicieux plat asiatique typique.
Hyper rapides à cuire, ces vermicelles de riz bio thaï sont parfaits pour farcir les nems, les rouleaux de printemps et pour servir de base à un délicieux bobun…Une saveur authentique en bouche, avec une subtile note florale.
Cuisson 1 à 2 min
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DUO RIZ ET POIS CHICHES A LA LIBANAISE BIO 12,30€ / kg
Mélange gourmand de riz et pois chiches parfumé de cumin, coriandre et curcuma. Une recette originale riche en fibres et source de protéines qui vous fera voyer au cœur du Liban.
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NOIX DE CAJOU CHILI BIO 41,20€ / kg
Des noix de cajou relevées de piment, aromates et épices pour les amateurs de saveurs légèrement piquantes et pour un apéritif plein de caractère.
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NOIX DE CAJOU CURRY COCO BIO 41,20€ / kg
Des noix de cajou savoureuses aux saveurs d’épices indiennes pour un apéritif exotique. Épatez vos convives avec ces noix de cajou au parfum savoureux et équilibré.
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PREPARATION POUR FALAFELS BIO 13,90€ / kg
Une préparation facile à base de farine de pois chiche parfumée d’épices douces pour réaliser de délicieux falafels croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils sont l’accompagnement parfait d’une salade et d’un pain pita. A consommer sans modération !
