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Bio

SUCRE MASCOBADO BIO

Name: SUCRE MASCOBADO BIO
SKU: 60284
Availability: InStock

SUCRE GLACE 0,63€

SIROP D’AGAVE BIO 5,67€

9,35€ / kg

Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.

Quantité

200g 380g 650g

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1,87€ pour 200g

SUCRE MASCOBADO BIO quantity + -

Informations complémentaires
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Composition

Sucre de canne complet* (100%). *issu de l'agriculture biologique. Agriculture Philippines.

Précautions d'emploi

Pour de la cassonade, comptez 15g par personne.

Fournisseur

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Picto IRE

L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 76% d'emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie

1655 Kj / 389 Kcal

Glucides

99,3 g

Dont sucres

99,3 g

Protéines

<0.2 g

Sel

0,0033 g

Poids	200 kg
Quantité	200g, 380g, 650g

UGS : 60284 Catégorie : SUCRES Étiquette : Bio

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SUCRES

SIROP D'ERABLE AMBRE

3,50€ pour 175g

20,00€ / kg

175g

Le sirop d’érable est récolté de fin mars à fin avril dans les érablières au Québec. L’élévation de la température diurne au dessus de 0° C marque le début de la saison de production avec le dégel des couches externes des érables. Cette eau d’érable recueillie est ensuite acheminée vers la cabane à sucre pour être concentrée par évaporation afin d’obtenir un sirop à la saveur unique. La couleur ambrée du sirop est obtenue grâce à une récolte en plein milieu de la saison printanière, lorsque l’eau d’érable est très caractéristique et aromatisée.

Le sirop d’érable ambré se caractérise par son goût typique d’érable qui se prête à de multiples utilisations. Utilisez-le de l’entrée au dessert pour parfumer délicieusement les mets les plus variés.

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THES ET INFUSIONS

ROOIBOS NATURE BIO

4,05€ pour 75g

54,00€ / kg

75g 140g

Partez à la rencontre des terres africaines et succombez au parfum naturellement vanillé du rooïbos. Ce breuvage rouge cuivré incontournable en Afrique du Sud délivre une saveur suave et délicate en bouche. À déguster à n‘importe quel moment grâce à son faible apport en théine.

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RECETTES MINUTES SALEES, RIZ

RIZ AUX LENTILLES JAUNES SAUTE A L'INDIENNE BIO

2,79€ pour 230g

12,10€ / kg

230g 480g 760g

Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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RECETTES MINUTES SALEES, SEMOULES

COUSCOUS DE BLE COMPLET A LA MAROCAINE BIO

2,53€ pour 220g

11,50€ / kg

220g 410g 700g

Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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FRUITS SECS

PUREE D'AMANDE COMPLETE BIO

9,44€ pour 320g

29,50€ / kg

320g

Purée d’amandes complète, 100% fruits secs. La purée d’amande est très utilisée pour agrémenter vos plats sucrés ou salés, peut également être un substitut au beurre sur vos tartines ! Les amandes complètes donne encore plus de caractère et de saveur à la purée.

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CAFES

CAPSULE INTENSE EQUITABLE BIO 5,5G 0,33€

Tasse corsée et équilibrée en bouche. Capsules homecompost, composées de délicieux café bio et issu du commerce équitable !

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RECETTES MINUTES SALEES, RIZ

RIZ ET LENTILLES AUX EPICES CAJUNS DE LOUISIANE BIO

2,83€ pour 230g

12,30€ / kg

230g 480g 760g

Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !

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SUCRES

SUCRE GLACE

0,63€ pour 180g

3,50€ / kg

180g 320g 560g

Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).
Sur des crêpes ou des gaufres, il ravira les papilles des petits et grands !

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CAFES

CAPSULE ESPRESSO EQUITABLE BIO 5,5G 0,33€

Un café équilibré 100% arabica et fabriqué à Strasbourg, dans une capsule compostable chez soi. C’est possible ? Oui, grâce à une capsule 100% biosourcée et végétale. La certification OK Biobased 4 étoiles garantit une composition 100% de matériaux renouvelables. La capsule est fabriquée à partir de matière organique renouvelable à base de cellulose et d’huiles végétales. Elle ne contient aucune trace de plastique et d’aluminium pour limiter au maximum l’empreinte carbone. La certification Ok Home Compost, permet de revaloriser la capsule dans son compost en moins de 6 mois et à température ambiante (entre 20 et 30C°). Cette nouvelle technologie de capsule offre la même qualité gustative au niveau du goût et arômes que toutes les autres présentes sur le marché. L’opercule a été conçu de façon à être compostable et hermétique, assurant une extraction parfaite et homogène ainsi qu’une belle crème.

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SUCRES

SIROP D'AGAVE BIO

5,67€ pour 450g

12,60€ / kg

450g

Issu de l’extraction de la sève de cactus (les agaves) au Mexique, son goût neutre permet de ne pas dénaturer le goût des aliments. C’est une alternative naturelle au sucre idéale dans les yaourts.

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RIZ

RIZ BASMATI DEMI COMPLET BIO

1,67€ pour 240g

6,95€ / kg

240g 415g 660g

Ce riz Basmati demi-complet Priméal est cultivé dans les rizières en contrebas de la chaîne de montagnes Himalaya. Il tire d’ailleurs son parfum si onctueux de ce terroir particulier aux confins du Pakistan. Le terme « basmati » veut dire « reine du parfum ».

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FRUITS SECS

RAPE DE COCO BIO ET EQUITABLE

1,10€ pour 100g

11,00€ / kg

100g 200g 330g

La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.

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